壽喜燒蓋飯

陷落在台北多日的大雨，蹲在家中也想換換不同的口味，其實只要利用冰箱既有的食材稍加調味，也能輕鬆享受健康美味的獨特風味。

壽喜燒蓋飯運用大量的蔬菜，加上板豆腐、五花肉片、蛋等食材，不僅具有豐富纖維鈣質、蛋白質，清爽的甘甜味更是讓家人回味無窮。