Lun 122 食譜 403 粉絲 追蹤 馬鈴薯南瓜燉肉 277 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 馬鈴薯 3顆 南瓜 適量 松坂肉 1塊 蔥 1根 洋蔥 1/2顆 醬汁 薄鹽醬油 1/2杯 味醂 適量 冰糖 2t 水 1/2杯 鮮味炒手 適量 醃肉 酒 適量 薄鹽醬油 適量 步驟 備料:馬鈴薯小顆的所以3個。 把松坂肉(任何肉)切成適當大小放入酒及醬油醃一下。蔥花。馬鈴薯切滾刀先入電鍋一杯水蒸一遍。洋蔥切細。南瓜大塊。 放油炒一下洋蔥 加入蒸好的馬鈴薯,南瓜翻炒 加入肉塊(連醃製汁一起) 倒入醬汁(醬油,糖,水,鮮味炒手,味醂)。翻一翻蓋上鍋蓋悶煮 收汁後即可盛盤,在撒上適量蔥花點綴。 9,098 瀏覽 2016/09/28 發表