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馬鈴薯南瓜燉肉

馬鈴薯南瓜燉肉
277 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

醬汁
醃肉

步驟

  • 備料:馬鈴薯小顆的所以3個。

    備料:馬鈴薯小顆的所以3個。

  • 把松坂肉(任何肉)切成適當大小放入酒及醬油醃一下。蔥花。馬鈴薯切滾刀先入電鍋一杯水蒸一遍。洋蔥切細。南瓜大塊。

    把松坂肉(任何肉)切成適當大小放入酒及醬油醃一下。蔥花。馬鈴薯切滾刀先入電鍋一杯水蒸一遍。洋蔥切細。南瓜大塊。

  • 放油炒一下洋蔥

    放油炒一下洋蔥

  • 加入蒸好的馬鈴薯，南瓜翻炒

    加入蒸好的馬鈴薯，南瓜翻炒

  • 加入肉塊(連醃製汁一起)

    加入肉塊(連醃製汁一起)

  • 倒入醬汁(醬油，糖，水，鮮味炒手，味醂)。翻一翻蓋上鍋蓋悶煮

    倒入醬汁(醬油，糖，水，鮮味炒手，味醂)。翻一翻蓋上鍋蓋悶煮

  • 收汁後即可盛盤，在撒上適量蔥花點綴。

    收汁後即可盛盤，在撒上適量蔥花點綴。

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