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馬鈴薯南瓜燉肉

馬鈴薯南瓜燉肉

277 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

馬鈴薯

3顆
南瓜

適量
松坂肉

1塊
蔥

1根
洋蔥

1/2顆

醬汁

薄鹽醬油

1/2杯
味醂

適量
冰糖

2t
水

1/2杯
鮮味炒手

適量

醃肉

酒

適量
薄鹽醬油

適量

步驟

備料:馬鈴薯小顆的所以3個。
把松坂肉(任何肉)切成適當大小放入酒及醬油醃一下。蔥花。馬鈴薯切滾刀先入電鍋一杯水蒸一遍。洋蔥切細。南瓜大塊。
放油炒一下洋蔥
加入蒸好的馬鈴薯，南瓜翻炒
加入肉塊(連醃製汁一起)
倒入醬汁(醬油，糖，水，鮮味炒手，味醂)。翻一翻蓋上鍋蓋悶煮
收汁後即可盛盤，在撒上適量蔥花點綴。

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2016/09/28 發表

Lun 122 食譜 406 粉絲

家常菜。小菜。懶人👻

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