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平凡的日本煮婦生活
77 食譜 578 粉絲

《營養料理》日式健康沙律

《營養料理》日式健康沙律

描述

這食譜使用日本家庭常用的健康食材,含有豐富維生素,包括鐵、維他命E、維他命B2、維他命B6及食物纖維。
1人份量 : 126卡路里

31 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1. 先將秋葵用滾水略燙,然後再切成小粒。新鮮山藥切成1cm後,略浸水一會。乾海藻用白開水浸軟發大後瀝乾。

  • 2. 將納豆和附有的醬汁略混合。

  • 3. 將步驟1和2 與醬油混合,放上器皿後添加適量木魚碎便可。

小撇步

1. 乾海藻的日本語是 乾燥カットわかめ, 一般日式超市有售。

2. 木魚碎的日本語是 鰹削り節,一般日式超市有售。

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平凡的日本煮婦生活 77 食譜 578 粉絲

一位平凡的香港女孩,嫁往日本成為人妻,過著平凡的煮婦生活,從零開始自學各種簡單料理來渡過每一天。

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