苦瓜封 列印 傳送 分享 傳送 107 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 份量6人份 烹調時間20分鐘 食材 苦瓜 1條 絞肉 100克 蛋 1顆 蔥 適量 醬油 1小茶匙 香油 1小茶匙 胡椒鹽 1小茶匙 太白粉 少許 乾香菇 3顆 1 苦瓜直徑切半 用湯匙挖掉裡面的籽 再適量寬度切ㄧ圈ㄧ圈 太白粉水沾苦瓜內圈 2 絞肉、蛋、醬油、胡椒鹽、香油、蔥、碎香菇攪勻 3 醬絞肉塞滿苦瓜洞 蒸15分鐘完成 4 煮過苦瓜的苦瓜高湯超好喝👍🏻 贊助 小撇步 苦瓜切塊後可以加湯塊用水煮過。 2016/10/10 發表 1,680 瀏覽
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