焗烤奶香馬鈴薯

Renny Sung
62 食譜 955 粉絲

描述

這令人難以抗拒的馬鈴薯料理,食材簡單,馬鈴薯加上起司焗烤,香味四溢,直接當主餐也很方便喔!

食材

2顆
1包
適量
一大朵
適量
適量
適量
適量
適量

步驟

  • 馬鈴薯去皮切小塊蒸熟。

    馬鈴薯去皮切小塊蒸熟。

  • 材料依序下鍋炒香

    材料依序下鍋炒香

  • 倒入鮮奶燉煮,加入鹽巴調味,麵粉拌水,視濃稠度慢慢加入

    倒入鮮奶燉煮,加入鹽巴調味,麵粉拌水,視濃稠度慢慢加入

  • 馬鈴薯倒入,灑上一點黑胡椒提味,煮到稍微收汁即可盛盤。

    馬鈴薯倒入,灑上一點黑胡椒提味,煮到稍微收汁即可盛盤。

  • 用焗烤盤裝盤,灑上乳酪絲,烤箱預熱200度,烤15-18分,出爐後灑上羅勒葉裝飾。

    用焗烤盤裝盤,灑上乳酪絲,烤箱預熱200度,烤15-18分,出爐後灑上羅勒葉裝飾。

  • 熱熱吃,更好吃

    熱熱吃,更好吃

  • 也可擠上蕃茄醬增加風味😋

    也可擠上蕃茄醬增加風味😋

小撇步

蔬菜配料也可依個人喜好做改變。
選用美國產的馬鈴薯口感較鬆軟,台灣的質地比較硬,可依自己喜歡選擇喔!

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Renny Sung
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留言

共 5 則
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  • 請問烤箱預熱要預熱多久?

  • 蘇家暄
    蘇家暄

    這是幾人份的??

  • 蔡玉珍
    蔡玉珍

    白醬不需另外煮 感覺方便多了 但味道不知如何 明天試看看

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