Renny 62 食譜 1,126 粉絲 追蹤 焗烤奶香馬鈴薯 描述 這令人難以抗拒的馬鈴薯料理,食材簡單,馬鈴薯加上起司焗烤,香味四溢,直接當主餐也很方便喔! #家常食材 #根莖類 #馬鈴薯 #家常菜 #焗烤 收錄在:7款居家食譜,用吃不完的炸雞做烘蛋、雞鬆和口水雞? 5,850 說讚 7 一起做 5 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 馬鈴薯 2顆 鴻禧菇 1包 火腿 適量 花椰菜 一大朵 玉米 適量 紅蘿蔔 適量 鮮奶 適量 低筋麵粉 適量 乳酪絲 適量 步驟 馬鈴薯去皮切小塊蒸熟。 材料依序下鍋炒香 倒入鮮奶燉煮,加入鹽巴調味,麵粉拌水,視濃稠度慢慢加入 馬鈴薯倒入,灑上一點黑胡椒提味,煮到稍微收汁即可盛盤。 用焗烤盤裝盤,灑上乳酪絲,烤箱預熱200度,烤15-18分,出爐後灑上羅勒葉裝飾。 熱熱吃,更好吃 也可擠上蕃茄醬增加風味😋 小撇步 蔬菜配料也可依個人喜好做改變。 選用美國產的馬鈴薯口感較鬆軟,台灣的質地比較硬,可依自己喜歡選擇喔! 9 萬 瀏覽 2016/09/27 發表