炒時蔬_58度金門高粱酒
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我喜歡吃蔬菜，因此選用大量天然蔬菜當食材，用高梁酒取代米酒入菜，味道升級，美味健康滿分
份量
5
人份
時間
15
分鐘
食材
雞胸肉
適量
蘆筍
適量
紅椒
適量
玉米筍
適量
蒜末
適量
辣椒
少許
調味料
鹽
適量
58度金門高粱酒
適量
-
1切好蔬菜備用，雞胸肉先炒熟 -
2蔬菜先燙過減少調理時間，蒜末下鍋爆香
-
3放蔬菜下鍋炒香，加入金門高梁酒提味，悶熟，最後加入雞胸肉和辣椒，加鹽調味
-
4裝盤即可食用
小撇步
