炒時蔬_58度金門高粱酒


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我喜歡吃蔬菜,因此選用大量天然蔬菜當食材,用高梁酒取代米酒入菜,味道升級,美味健康滿分

份量
5 人份
時間
15 分鐘
食材
雞胸肉
適量
蘆筍
適量
紅椒
適量
玉米筍
適量
蒜末
適量
辣椒
少許
調味料
適量
58度金門高粱酒
適量
  • 1
    切好蔬菜備用,雞胸肉先炒熟
  • 2
    蔬菜先燙過減少調理時間,蒜末下鍋爆香
  • 3
    放蔬菜下鍋炒香,加入金門高梁酒提味,悶熟,最後加入雞胸肉和辣椒,加鹽調味
  • 4
    裝盤即可食用
小撇步

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2016/09/26 發表 467 瀏覽
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