炒時蔬_58度金門高粱酒

2016/09/26 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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我喜歡吃蔬菜,因此選用大量天然蔬菜當食材,用高梁酒取代米酒入菜,味道升級,美味健康滿分

食材 (5 人份 15 分鐘

雞胸肉 適量
蘆筍 適量
紅椒 適量
玉米筍 適量
蒜末 適量
辣椒 少許
調味料
適量
58度金門高粱酒 適量
  • 1 切好蔬菜備用,雞胸肉先炒熟
  • 2 蔬菜先燙過減少調理時間,蒜末下鍋爆香
  • 3 放蔬菜下鍋炒香,加入金門高梁酒提味,悶熟,最後加入雞胸肉和辣椒,加鹽調味
  • 4 裝盤即可食用
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