燕麥糕 直徑14 cm 高 4 cm養生蒸糕。冰涼後來這一小塊,似如皇室甜品,芋香四溢,綿緻爽口。 .

燕麥糕


Lanre Lanre
23 食譜 5 粉絲
收藏 70 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

直徑14 cm 高 4 cm養生蒸糕。冰涼後來這一小塊,似如皇室甜品,芋香四溢,綿緻爽口。
.

份量
8 人份
時間
30 分鐘
食材
320g
10g
芋頭
100g
10g
5g
裝飾
15g
適量
  • 1
    鍋底舖烘培紙,鍋邊抹油。拌好芋泥,糖,奶粉。燕麥放入碗中,將熱水倒入攪拌,放五分鐘。芋泥拌入燕麥粥,電鍋蒸25分鐘。取出鍋放涼30分鐘,用小刀沿鍋邊輕劃一圈取出蒸糕,撕下烘培紙。
  • 2
    在糕上舖點魚鬆,豆棗;糕邊沾點魚鬆,冰涼後切塊。
  • 3
    蜜花豆口味也不錯。花豆1斤泡水一夜。去掉泡過的水,將花豆倒入壓力鍋,加水淹過花豆約5公分高,約煮40分鐘。(一般的鍋可能要2小時,可將蜜花豆冷凍保存備用)壓力鍋開鍋蓋後,加糖350 g 煮個5分鐘至糖溶化,放涼它。
  • 4
    同樣做法,把芋泥置換成蜜花豆。
2016/09/24 發表 2,292 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
Lanre Lanre
23 食譜 5 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

燒肉蜂蜜獅王洗碗精百香果蛋捲素食早午餐奇異果水波爐枸杞鑄鐵鍋飛利浦IH電子鍋泡麵牛肉麵WMF快力鍋披薩鮑魚臭豆腐Bosch廚師機芭樂舒肥機涼拌小黃瓜洛神花鳳梨冰淇淋檸檬3M真空保鮮盒壽司芒果秋葵拉麵滷味紅豆壽喜燒鳳梨酥虎牌電子鍋芋頭馬卡龍史雲生雞湯微波爐棉花糖奇亞籽普格義大利麵醬便當迷迭香火龍果減肥餐水果南瓜濃湯土豆