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我的一起做
Lanre Lanre
爽口又有光澤，冰涼也不硬。阿多阿也能接受的較有咀嚼感的粒豆沙餡，我蒸好後加些黃砂糖放置一夜，並沒有熬煮喔。在日本吃膩了單純的日式豆沙餡，寶島的食材組合真絕妙。
加的是迷迭香，但鹽只加了6g, 好吃。
用蓬萊米做的，好吃！
加入蒸好的紫米，水用了約160g. 沒吐司盒，做了三個大餐包，紫米不硬且麵包鬆軟香甜。
像個外皮入口即化的和菓子。您食譜說明不夠，此皮須在芋泥很熱時加入糯米粉像麻糬有柔軟性才能包餡, 我用的是冷泥,加了糯米粉後上微波爐加熱，揉捏後才包肉鬆,用了45g糯米粉。
大麵包香鬆美味。我作成3個。加了一半的紅糖。228g的水太多了、麵團黏搭搭、200g的水才好吧。
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