快速料理👉醬悶中卷
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懶人宵夜，10分鐘完成！配上啤酒或白飯都超適合！
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食材
中卷圈
200克
九層塔
3大朵
玉米筍
依照個人喜好添加
蒜米
三小粒
蔥
少許
醬油
1/3碗
糖
一小匙
辣椒粉
一小匙
水（可依個人鹹度喜好調整）
約100克
-
1熱鍋後加入橄欖油，將蒜米切片，與玉米筍一同加入鍋中爆香。 -
2加入糖繼續拌炒約5秒，將中卷圈、醬油、辣椒粉及半碗水加入鍋中，大火拌炒。
-
3轉中火並加入九層塔，蓋上鍋蓋悶煮約2分鐘，最後加入蔥拌炒一下！ 快速料理完成！配啤酒或白飯都超適合 ~
小撇步
不可以悶煮過久，會導致中卷老掉沒有彈性喔！