香菇炒綠花椰菜

人妻廚房日誌-Mandy
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描述

孕媽咪輕食晚餐

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

主食材
適量
2~3片
調味
酌量
酌量

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 1.乾香菇用熱水泡
2.蒜切塊
3.綠花椰菜切入口大小

    1.乾香菇用熱水泡 2.蒜切塊 3.綠花椰菜切入口大小

  • 1.香菇跟蒜頭小火爆香
2.下綠花椰菜、海鹽及香菇水燜至喜歡的口感
3.起鍋前加鮮味炒手

    1.香菇跟蒜頭小火爆香 2.下綠花椰菜、海鹽及香菇水燜至喜歡的口感 3.起鍋前加鮮味炒手

  • 成品全景照

    成品全景照

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留言

共 1 則
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  • 請問步驟3中的第2點"加香菇水燜",大概要加多少的量呢?蓋過食材嗎?謝謝您

    當然不是蓋過食材哦! 如圖二約70CC的水量泡香菇

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