秋意柚香總匯沙拉-健康廚房

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新鮮舒果加上雞肉片及蝦子,對上和風柚子醬,微酸清爽真的不錯吃!

食材 (6 人份 15 分鐘

紫高麗菜 30克
紅甜椒 20克
黃甜椒 20克
堅果 少許
蔓越莓乾 少許
柚子 5瓣
雞胸肉 半付
調味料
少許
蝦子 8尾
黑胡椒粉 少許
少許
和風柚子醬 適量
  • 1 食材大集合。
  • 2 紫高麗菜,紅.黃甜椒洗淨切絲冰鎮備用。 柚子撥殼,取出肉備用。 雞胸肉切片,醃少許鹽.黑胡椒粒,蝦子去頭去殼,剖背取腸泥,醃少許鹽.酒備用。
  • 3 鍋中放入少許油,將雞肉片.蝦子剪熟。
  • 4 食材組裝,最後撒入堅果.蔓越莓乾,淋上和風柚子醬即可完成。
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2016/09/20 發表 461 瀏覽

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