秋意柚香總匯沙拉-健康廚房
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新鮮舒果加上雞肉片及蝦子，對上和風柚子醬，微酸清爽真的不錯吃!
份量
6
人份
時間
15
分鐘
食材
紫高麗菜
30克
紅甜椒
20克
黃甜椒
20克
堅果
少許
蔓越莓乾
少許
柚子
5瓣
雞胸肉
半付
調味料
鹽
少許
蝦子
8尾
黑胡椒粉
少許
酒
少許
和風柚子醬
適量
-
1食材大集合。 -
2紫高麗菜，紅.黃甜椒洗淨切絲冰鎮備用。 柚子撥殼，取出肉備用。 雞胸肉切片，醃少許鹽.黑胡椒粒，蝦子去頭去殼，剖背取腸泥，醃少許鹽.酒備用。
-
3鍋中放入少許油，將雞肉片.蝦子剪熟。
-
4食材組裝，最後撒入堅果.蔓越莓乾，淋上和風柚子醬即可完成。
小撇步
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