秋意柚香總匯沙拉-健康廚房

1 食材大集合。

2 紫高麗菜，紅.黃甜椒洗淨切絲冰鎮備用。 柚子撥殼，取出肉備用。 雞胸肉切片，醃少許鹽.黑胡椒粒，蝦子去頭去殼，剖背取腸泥，醃少許鹽.酒備用。

3 鍋中放入少許油，將雞肉片.蝦子剪熟。

4 食材組裝，最後撒入堅果.蔓越莓乾，淋上和風柚子醬即可完成。