蟹肉棒高麗菜炒麵
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份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
蟹肉棒
2大根
中華麵或泡麵
2人份
高麗菜
1/4顆
蒜末或薑末皆可
適量
蔥花
適量
紫蘇葉
2~3片
鹽
少許
調味
酒
1大匙
醬油
1/2匙
糖
少許
柚子胡椒
1/2匙
-
1將高麗菜切成4公分左右大小、紫蘇切丁或切細狀、蟹肉棒切絲。 中華麵用微波爐加熱分鐘左右600w。 調味料混合在一小碗。
-
2用中火稍微熱油鍋。 放入薑末撒些鹽下去炒香、再放入高麗菜炒至變軟後再加蟹肉棒一起炒。
-
3加入中華麵及調味料及蔥花炒完起鍋後加入紫蘇葉即完成
小撇步
我的照片看不到紫蘇葉是因為家裡紫蘇葉不夠了
只放了一片的量
多放一點一起吃會更香