百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Chuan-Nu Lien
684 食譜 821 粉絲

豆瓣醬蚵仔豆腐煲

豆瓣醬蚵仔豆腐煲

描述

豆腐一直是我很喜歡的食物,不管是簡單的涼拌,或是費工的酥炸,但真要能下飯又吃得到軟嫩,煲豆腐應該是首選!

1,603 說讚 2 一起做

食材

步驟

  • 大塊豆腐小切成8小塊,兩面煎赤赤(備用) 末、末爆香,加入豆瓣醬炒出香氣加入水(淹沒豆腐)豆腐、糖,小火慢慢悶入味

  • 蚵仔洗乾淨,米酒、玉米粉抓勻(煮熟時不會縮水)一顆一顆放入滾的豆腐鍋內,等蚵仔熟時,撒上蔥末

    蚵仔洗乾淨,米酒、玉米粉抓勻(煮熟時不會縮水)一顆一顆放入滾的豆腐鍋內,等蚵仔熟時,撒上

3.3 萬 瀏覽
avatar
Chuan-Nu Lien 684 食譜 821 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 竹筍 櫛瓜 白菜滷 高麗菜飯 高麗菜 糖醋排骨 四季豆 番茄 炒飯 炒麵 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 金針菇 湯麵 蒸蛋 三杯雞 糖葫蘆 南瓜 涼拌小黃瓜 滷肉 菠菜 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 鮭魚 家常菜 雞肉 義大利麵 花椰菜 打拋豬 香菇雞湯 娃娃菜 地瓜 粽子 排骨 杏鮑菇 麻婆豆腐 早餐 豆腐 瓜仔肉 雞蛋豆腐 餅乾 茄子 台式泡菜 低脂高蛋白 玉米濃湯 馬鈴薯 番茄炒蛋 小黃瓜