豬梅花養生麻辣火鍋【全聯火鍋祭】
描述
名店火鍋不用再排隊！到全聯把小蒙牛麻辣火鍋湯包帶回家，便能隨時自在的在家中享用源自於蒙古草原的藥膳火鍋了！以各種植物搭配豬大骨精心熬煮的湯頭，口感層次豐富。搭配豬梅花火鍋肉片，久涮肉不老；加上「健康菇菌鍋」，吃火鍋也可以養生啊！
份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
步驟
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不管火鍋湯包、各種部位的肉類、麻辣火鍋不可缺的水血及豆腐、健康菌菇、生鮮蔬菜，各種火鍋餃子丸子，全聯逛一圈就通通帶回家。
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小蒙牛嗆川味麻辣鍋，採用四川麻辣口味的豆瓣醬，搭配數種草本植物、 中藥材炒出來的絕妙鍋底，涼熱搭配宜，好吃不上火。
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全聯「健康菇菌鍋」材料豐富，一盒便能吃到1.鮮香菇 2.杏飽菇 3.雪白菇4.鴻喜菇 5.胡蘿蔔 6.高麗菜 及7.黑木耳，不用再有貪吃多樣又怕吃不完的矛盾。菇菌高纖、低熱量，不會吸取過多的麻辣湯汁，吃起來清爽有脆感。一口肉，一口菇菌，讓麻辣鍋變得健康又養生。
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全聯精選台灣國產上等豬肉的肩胛梅花肉火鍋肉片，油花分布均勻，色澤粉嫩。肉質特別軟嫩，鮮甜而不膩，麻辣鍋最適合。
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小蒙牛嗆川味麻辣鍋湯包裡含三小包，分別為濃縮大骨湯、嗆川味麻辣鍋及辣油包。
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依包裝說明，鍋中注入800ml的水，將三包湯包一一倒入拌勻煮開，成麻辣高湯。可加上蒜苗添加風味。湯包辣度大概是平常火鍋店的"小辣"，如想要更高的辣度，可加適量紅辣椒於高湯裡煮至辣味釋放。
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先將耐煮的豆腐及水血煮至半入味，然後加入火鍋餃及貢丸煮熟。建議先吃些菇菌及青菜，然後再涮肉片，這樣就能節制吃進過多肉類。小蒙牛火鍋湯底味道濃郁，食用起來無需再沾醬料，避免吃進高熱量的沾醬，今年吃家裡圍爐，到全聯買火鍋湯包真是方便、好吃又健康。
小撇步
別再用白開水煮鍋了！到全聯買好湯底，讓食材更入味~全聯火鍋祭現正優惠中 >>https://goo.gl/Jc9FHb
