創意料理【魚香薯泥豆腐塔】

加點創意,把涼拌菜變得更有趣!
食譜影片教學:https://goo.gl/2Rqy9S
詳細圖文食譜:https://goo.gl/PltqZs
其他料理:http://goo.gl/nYZa97

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
芙蓉豆腐
1塊
鮪魚罐頭
3大匙
地瓜
適量
美乃滋
少許
醬油
少許
少許
  • 1
    先把芙蓉豆腐倒扣在盤中。
  • 2
    用簡單把芙蓉豆腐的模具底部剪開。
  • 3
    將熟地瓜壓成泥、鮪魚罐頭加入美乃滋調成泥狀。 (地瓜可以買便利商店現成的熟地瓜)
  • 4
    把底部剪開的模具倒扣回芙蓉豆腐上,然後將鮪魚沙拉和地瓜泥輕輕抹上去。
  • 5
    輕輕脫模。
  • 6
    醬油以1:1加水調成醬汁,倒入盤中。
  • 7
    好吃又有創意的魚香薯泥豆腐塔就完成囉!
贊助
小撇步

很多人會懷疑地瓜跟鮪魚搭嗎?其實味道真的很爽口好吃!
食譜影片教學:https://goo.gl/2Rqy9S
詳細圖文食譜:https://goo.gl/PltqZs
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2016/09/18 發表 2,077 瀏覽
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