墨西哥酪梨沙拉醬 Guacamole
描述
墨西哥的經典酪梨沙拉醬，加入蕃茄、香菜等，健康、清新又開胃。用墨西哥玉米餅tortilla佐吃，十分美味的小食、前菜！
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步驟
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將番茄去籽，切丁。紫洋蔥切丁，放入開水內浸泡五分鐘，可去除濃烈的味道，然後瀝乾水份備用
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用叉將酪梨壓成泥狀，再將所有材料放入碗內拌勻即成～
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再佐墨西哥玉米餅tortilla享用
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