墨西哥酪梨沙拉醬 Guacamole

Mrs P's Kitchen
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描述

墨西哥的經典酪梨沙拉醬,加入蕃茄、香菜等,健康、清新又開胃。用墨西哥玉米餅tortilla佐吃,十分美味的小食、前菜!
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份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

2個
1個
1/4個
少許
適量

步驟

  • 將番茄去籽,切丁。紫洋蔥切丁,放入開水內浸泡五分鐘,可去除濃烈的味道,然後瀝乾水份備用

    將番茄去籽,切丁。紫洋蔥切丁,放入開水內浸泡五分鐘,可去除濃烈的味道,然後瀝乾水份備用

  • 用叉將酪梨壓成泥狀,再將所有材料放入碗內拌勻即成~

    用叉將酪梨壓成泥狀,再將所有材料放入碗內拌勻即成~

  • 再佐墨西哥玉米餅tortilla享用

    再佐墨西哥玉米餅tortilla享用

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