親子丼（雞胸肉版） 安柏休日食驗室 55 食譜 296 粉絲 追蹤 965 說讚 4 一起做 讚 收藏 描述 雞胸肉低脂好吃 收錄在：這樣吃不無聊！10 種雞胸肉料理變化，超簡單手撕雞絲、豆腐餅食譜推薦 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 食材 雞胸肉 半付 洋蔥 1/4顆 鴻禧菇 20公克 毛豆 10公克 雞蛋 2顆 青蔥 1/5根 白飯 適量 調味料 醬油 1又1/2T 味醂 1T 米酒 1T 柴魚片 1t 水 200cc 步驟 將調味料全部放入水中煮沸。 放入洋蔥、鴻禧菇煮軟 雞胸肉切丁，放入醬汁中煮熟（可加蓋加速熟化） 放入毛豆煮熟後，雞蛋打散倒入，蛋液開始凝固後，撒上蔥花起鍋。 3.9 萬 瀏覽 2016/09/16 發表
傅馨儀
Rebecca Chen
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