親子丼(雞胸肉版)

2016/09/16 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
1.3萬 503 0 2

雞胸肉低脂好吃

食材 (1 人份 20 分鐘

食材
雞胸肉 半付
洋蔥 1/4顆
鴻禧菇 20公克
毛豆 10公克
雞蛋 2顆
青蔥 1/5根
白飯 適量
調味料
醬油 1又1/2T
味醂 1T
米酒 1T
柴魚片 1t
200cc
  • 1 將調味料全部放入水中煮沸。
  • 2 放入洋蔥、鴻禧菇煮軟
  • 3 雞胸肉切丁,放入醬汁中煮熟(可加蓋加速熟化)
  • 4 放入毛豆煮熟後,雞蛋打散倒入,蛋液開始凝固後,撒上蔥花起鍋。
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