魯香豆干
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份量
2
人份
時間
20
分鐘
熱量
食材
豆干
4塊
各種魯味食材皆可
適量
冰糖
少許
醬油
適量
醬油膏
適量
老薑片
少許
八角
1-2個
-
11. 加入少許油，薑片爆香 2. 加入豆干拌炒至金黃 3. 加水、冰糖、醬油、醬油膏、八角1-2片、各種魯味食材拌勻至冰糖溶化，蓋上鍋蓋悶煮約20分入味。（悶煮過程中要翻面一次，確保湯汁都有魯入味）