星媽小食堂 18 食譜 73 粉絲 追蹤 魯香豆干 172 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 豆干 4塊 各種魯味食材皆可 適量 冰糖 少許 醬油 適量 醬油膏 適量 老薑片 少許 八角 1-2個 步驟 1. 加入少許油,薑片爆香 2. 加入豆干拌炒至金黃 3. 加水、冰糖、醬油、醬油膏、八角1-2片、各種魯味食材拌勻至冰糖溶化,蓋上鍋蓋悶煮約20分入味。(悶煮過程中要翻面一次,確保湯汁都有魯入味) 5,616 瀏覽 2016/09/16 發表