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份量
2 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
豆干
4塊
各種魯味食材皆可
適量
冰糖
少許
醬油
適量
醬油膏
適量
老薑片
少許
八角
1-2個
  • 1
    1. 加入少許油,薑片爆香 2. 加入豆干拌炒至金黃 3. 加水、冰糖、醬油、醬油膏、八角1-2片、各種魯味食材拌勻至冰糖溶化,蓋上鍋蓋悶煮約20分入味。(悶煮過程中要翻面一次,確保湯汁都有魯入味)
2016/09/16 發表 3,609 瀏覽
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