5分鐘上菜─快炒三色鮮蔬
描述
哇！颱風要來了，什麼菜價最不會漲？就是玉米粒和紅蘿蔔啦！快炒5分鐘就能上菜，只要少少的鹽巴，所有的香甜滋味都來自蔬菜的原味，加上青葱的調味和調香，這盤快炒三色鮮蔬美味，簡 單就能嘗到。
份量
4
人份
時間
5
分鐘
步驟
-
取出冷凍庫裡保存的玉米粒，下面有連結網址可以去看看如何輕鬆取下玉米粒的方法～https://icook.tw/recipes/170083
-
紅蘿蔔削去外皮，先切長條再切成紅蘿蔔丁備用；蒜頭剝去外膜，切成蒜末備用；加熱鍋子，倒入橄欖油，放入蒜末爆香，倒入紅蘿蔔丁拌炒。
-
加入未退冰的冷凍玉米粒拌炒。
-
加入1碗的水，蓋上鍋蓋，燜煮2分鐘。
-
打開鍋蓋，加入鹽巴調味。
-
青葱洗淨去頭尾，切成蒜花放入鍋裡拌炒一下。
-
完成！美味上桌很簡單。
小撇步
1。歡迎到ching的食譜區尋寶，陪家人一起享受好手藝～
https://icook.tw/users/ching39/recipes
2。歡迎到ching的幸運草工作室粉絲團，隨時享受手作和美食的樂趣
https://www.facebook.com/groups/1723887681195829/
