5分鐘上菜─快炒三色鮮蔬
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取出冷凍庫裡保存的玉米粒,下面有連結網址可以去看看如何輕鬆取下玉米粒的方法~https://icook.tw/recipes/170083
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紅蘿蔔削去外皮,先切長條再切成紅蘿蔔丁備用;蒜頭剝去外膜,切成蒜末備用;加熱鍋子,倒入橄欖油,放入蒜末爆香,倒入紅蘿蔔丁拌炒。
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加入未退冰的冷凍玉米粒拌炒。
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加入1碗的水,蓋上鍋蓋,燜煮2分鐘。
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打開鍋蓋,加入鹽巴調味。
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青葱洗淨去頭尾,切成蒜花放入鍋裡拌炒一下。
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完成!美味上桌很簡單。
小撇步
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