莓果、薑汁檸檬、西瓜、葡萄柚汽泡冰飲

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今天和大家分享四款水果冰飲,都是以清新的汽泡水特調,每一種都非常好喝又解渴!
自己在家特調冰飲,比外面手搖杯飲料健康多了!🍋🍉🍓🍊

食材

分組1 莓果
冷凍綜合莓果 適量
糖水 少許
汽泡水 適量
分組2 薑汁檸檬
檸檬 1個
薑泥 少許
蜂蜜 適量
汽泡水 適量
分組3 葡萄柚
葡萄柚 3-4片
接骨木糖漿 1大匙
汽泡水 適量
分組4 西瓜薄荷
西瓜 適量
檸檬汁 少許
糖水 少許
薄荷葉 數片
汽泡水 適量
  • 1 夏天冰涼的汽泡水最消暑解渴 今天使用的是照片中間法國的Perrier,汽泡豐富、細密
  • 2 冷凍綜合莓果解凍備用
  • 3 煮糖水 糖與水大約1:1,糖完全溶解後放涼
  • 4 解凍的莓果加糖水,以果汁機或調理機打勻
  • 5 以網塞過濾
  • 6 杯中倒入約1/4莓果汁,再加汽泡水,飾以薄荷葉
  • 7 這裡用的是嫩薑,磨成細泥 喜歡薑味重的人可以使用老薑,只是粗纖維更多
  • 8 擠檸檬汁和薑泥混合,以網塞過濾
  • 9 加入蜂蜜調勻,倒入汽泡水 最後杯緣飾以檸檬鹽
  • 10 準備葡萄柚切片,去除白色帶苦味的部分 加入接骨木糖漿
  • 11 加入汽泡水,以葡萄柚片裝飾
  • 12 西瓜加一點檸檬汁,以果汁機或調理機打成西瓜汁
  • 13 以網塞過濾
  • 14 數片薄荷葉洗淨加入冷卻的糖水攪打
  • 15 杯子倒入1/4西瓜薄荷汁,加入汽泡水 以西瓜、薄荷葉裝飾
  • 16 四款漂亮的冰飲,招待客人是不是簡單又體面!
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2016/09/11 發表 1,570 瀏覽

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