莓果、薑汁檸檬、西瓜、葡萄柚汽泡冰飲


小紅莓
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今天和大家分享四款水果冰飲,都是以清新的汽泡水特調,每一種都非常好喝又解渴!
自己在家特調冰飲,比外面手搖杯飲料健康多了!🍋🍉🍓🍊

食材
分組1 莓果
少許
適量
分組2 薑汁檸檬
1個
少許
適量
適量
分組3 葡萄柚
3-4片
1大匙
適量
分組4 西瓜薄荷
適量
少許
少許
數片
適量
  • 1
    夏天冰涼的汽泡水最消暑解渴 今天使用的是照片中間法國的Perrier,汽泡豐富、細密
  • 2
    冷凍綜合莓果解凍備用
  • 3
    煮糖水 糖與水大約1:1,糖完全溶解後放涼
  • 4
    解凍的莓果加糖水,以果汁機或調理機打勻
  • 5
    以網塞過濾
  • 6
    杯中倒入約1/4莓果汁,再加汽泡水,飾以薄荷葉
  • 7
    這裡用的是嫩薑,磨成細泥 喜歡薑味重的人可以使用老薑,只是粗纖維更多
  • 8
    擠檸檬汁和薑泥混合,以網塞過濾
  • 9
    加入蜂蜜調勻,倒入汽泡水 最後杯緣飾以檸檬鹽
  • 10
    準備葡萄柚切片,去除白色帶苦味的部分 加入接骨木糖漿
  • 11
    加入汽泡水,以葡萄柚片裝飾
  • 12
    西瓜加一點檸檬汁,以果汁機或調理機打成西瓜汁
  • 13
    以網塞過濾
  • 14
    數片薄荷葉洗淨加入冷卻的糖水攪打
  • 15
    杯子倒入1/4西瓜薄荷汁,加入汽泡水 以西瓜、薄荷葉裝飾
  • 16
    四款漂亮的冰飲,招待客人是不是簡單又體面!
2016/09/11 發表 3,940 瀏覽
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