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西瓜豆漿

西瓜豆漿

描述

說到西瓜
台灣除了西瓜汁幾乎就只有西瓜牛奶
今天把牛奶換成豆漿
氣味意想不到的更有層次

3 說讚

食材

步驟

  • 西瓜切塊
和豆漿一起放進果汁機
p.s.建議用統一無糖豆漿
不知為何,那個的香氣最濃

    西瓜切塊 和豆漿一起放進果汁機 p.s.建議用統一無糖豆漿 不知為何,那個的香氣最濃

  • 打成果汁

    打成果汁

小撇步

果汁機打過的豆漿
飲用時香味更濃
口感上不像西瓜牛奶那麼醇厚
但西瓜豆漿的氣味更有層次
只是這香味會隨著時間遞減
要儘快喝完

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廚房記事 27 食譜 26 粉絲

喜歡玩創意/異國料理,也希望找出屬於家鄉的味道; 想做出會說故事的料理,希望找出藉由食材說故事的方法。

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