泰式椰奶咖哩🇹🇭🍛

Plant-based Jess
5 食譜 7 粉絲

描述

Vegan Thai Coconut Milk Curry
「純素的泰式椰奶咖哩」~
日式咖哩吃膩了想換換口味,就試著改用椰子奶煮,意外的非常好吃,濃郁的椰奶與日式咖哩塊非常的搭!馬上變成泰式風味~Yumyum~~~~

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

100克
50克
6朵
30克
100克
200顆
3湯匙
400毫升
1/2根
1湯匙
適量
適量
適量

步驟

  • 香菇切成八等分,紅椒切絲,辣椒切丁。

  • 鍋中倒入橄欖油和辣椒丁,中大火加入紅椒、花椰菜、香菇、秀珍菇、玉米筍、豌豆和鷹嘴豆拌炒。

  • 食材炒熟後加入椰子奶燉煮3分鐘。

  • 關火後加入咖哩塊,等醬汁面濃稠後再用鹽和胡椒調味。

  • 咖哩澆在飯上,再撒上切碎的香菜。

3,123 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
Plant-based Jess
5 食譜 7 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

共 1 則
default avatar

  • 洪翠翠
    洪翠翠

    想請問椰子奶哪裡購入嗎有推薦嗎~

網友都在看

大家都在查

滴雞精 鳳梨 米糕 紅燒獅子頭 燉牛肉 糖醋排骨 桂圓紅棗茶 植物肉 蒜頭雞 新豬肉 雞胸肉 梅干扣肉 滷豬腳 刈包 砂鍋魚頭 鳳梨蝦球 發糕 牛排 鹽水雞 紅豆湯 石斑魚 回鍋肉 滷味 部隊鍋 羊肉爐 紅燒肉 鮭魚 脆皮燒肉 糖醋魚 麻油雞 泡菜鍋 蒜頭雞湯 壽喜燒 米餅 水餃 香菇雞湯 雪q餅 東坡肉 豬腳 潤餅 櫻花蝦 蘿蔔糕 鱸魚 紅燒牛肉 薑母鴨 蝦子 新餐肉 梅子酒 馬鈴薯燉肉 鴨賞