泰式椰奶咖哩🇹🇭🍛 Vegan Thai Coconut Milk Curry 「純素的泰式椰奶咖哩」~ 日式咖哩吃膩了想換換口味,就試著改用椰子奶煮,意外的非常好吃,濃郁的...

泰式椰奶咖哩🇹🇭🍛


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Vegan Thai Coconut Milk Curry
「純素的泰式椰奶咖哩」~
日式咖哩吃膩了想換換口味,就試著改用椰子奶煮,意外的非常好吃,濃郁的椰奶與日式咖哩塊非常的搭!馬上變成泰式風味~Yumyum~~~~

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
100克
50克
6朵
30克
100克
200顆
3湯匙
400毫升
1/2根
1湯匙
適量
適量
適量
  • 1
    香菇切成八等分,紅椒切絲,辣椒切丁。
  • 2
    鍋中倒入橄欖油和辣椒丁,中大火加入紅椒、花椰菜、香菇、秀珍菇、玉米筍、豌豆和鷹嘴豆拌炒。
  • 3
    食材炒熟後加入椰子奶燉煮3分鐘。
  • 4
    關火後加入咖哩塊,等醬汁面濃稠後再用鹽和胡椒調味。
  • 5
    咖哩澆在飯上,再撒上切碎的香菜。
2016/09/11 發表 2,239 瀏覽
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想請問椰子奶哪裡購入嗎有推薦嗎~

3 years ago

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