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大古鑄鐵
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紅棗燜雞

紅棗燜雞

描述

天氣趨涼,秋天正來臨,這時候該來點什麼潤潤味蕾呢?本週〈大古美味食堂〉給您【紅棗燜雞】讓您輕鬆簡單擁有紅潤好氣色!
大古鐵器:http://taku-art.com/
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食材

步驟

  • 仿土雞腿切丁,備用。

    仿土雞腿切丁,備用。

  • 鍋中加入1大匙油,先爆香薑片後,下蒜頭炒香,再下仿土雞腿丁略炒。

    鍋中加入1大匙油,先爆香片後,下頭炒香,再下仿土雞腿丁略炒。

  • 依序加入紅棗、枸杞、調味料,蓋上鍋蓋燜煮至熟成即可盛盤。

    依序加入紅棗、枸杞、調味料,蓋上鍋蓋燜煮至熟成即可盛盤。

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大古鑄鐵 263 食譜 748 粉絲

大古鑄鐵,源自一位丈夫對妻子的愛-創始人林允進先生原為一名中小企業主,因一位全方位醫師對林夫人的建議,投入了對鑄鐵食器的研究,由於遍尋不著令人安心且滿意的鑄鐵壺與鑄鐵鍋,始以「製造出絕對令人安心的健康食器」這樣的初衷為「大古鑄鐵」注入了生命。 http://taku-art.com/

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