紅棗燜雞

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天氣趨涼,秋天正來臨,這時候該來點什麼潤潤味蕾呢?本週〈大古美味食堂〉給您【紅棗燜雞】讓您輕鬆簡單擁有紅潤好氣色!
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食材

仿土雞腿肉 300公克
薑片 10公克
蒜頭 30公克
紅棗 20公克
枸杞 10公克
紹興酒 2大匙
醬油 2大匙
1/4小匙
  • 1 仿土雞腿切丁,備用。
  • 2 鍋中加入1大匙油,先爆香薑片後,下蒜頭炒香,再下仿土雞腿丁略炒。
  • 3 依序加入紅棗、枸杞、調味料,蓋上鍋蓋燜煮至熟成即可盛盤。
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2016/09/09 發表 503 瀏覽

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