Mickey Chang 60 食譜 69 粉絲 追蹤 辣炒空心菜~~~~^-^(素食) 描述 讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^ #素食 #蔬食 93 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 空心菜 1把 鮮香菇 2朵 辣椒 1條 鹽 適量 味精 適量 香油 適量 黑麻油 適量 五香粉 適量 黑胡椒粉 適量 辣椒粉 適量 步驟 將空心菜~菜梗切成小段與菜葉分開~備用!! 辣椒切成末~備用!! 鮮香菇切成片狀~備用!! 起一油鍋~~放入辣椒末&鮮香菇爆香~再放入空心菜梗&一碗水~~加入鹽.味精.香油.黑麻油.五香粉.黑胡椒粉.辣椒粉等調味料~拌勻翻炒~^-^ 直至空心菜梗略熟~再放入空心菜葉(倘鍋內水分不足~可以再加入少許的水)~拌勻翻炒~~讓所有食材融合~~約二~三分後~即可起鍋~完成這道簡單又美味的辣炒空心菜~~~~^-^ 5,333 瀏覽 2016/09/03 發表