辣炒空心菜~~~~^-^(素食)


Mickey Chang
60 食譜 52 粉絲
限12字

讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
1把
2朵
1條
適量
適量
適量
適量
適量
適量
適量
  • 將空心菜~菜梗切成小段與菜葉分開~備用!! 辣椒切成末~備用!! 鮮香菇切成片狀~備用!!

  • 起一油鍋~~放入辣椒末&鮮香菇爆香~再放入空心菜梗&一碗水~~加入鹽.味精.香油.黑麻油.五香粉.黑胡椒粉.辣椒粉等調味料~拌勻翻炒~^-^

  • 直至空心菜梗略熟~再放入空心菜葉(倘鍋內水分不足~可以再加入少許的水)~拌勻翻炒~~讓所有食材融合~~約二~三分後~即可起鍋~完成這道簡單又美味的辣炒空心菜~~~~^-^

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