高麗菜炒牛肉片

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涼涼的初秋來到…做盤【高麗菜炒牛肉片】 幫自己和家人補充營養,〈大古美味食堂〉給您活力充沛的好料理。
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食材

材料
高麗菜 300g
牛肉片 200g
蒜片 10g
辣椒片 10g
蔥段 10g
調味料
辣豆瓣醬 1小匙
甜麵醬 1小匙
1小匙
1/4小匙
醬油 1小匙
米酒 1大匙
  • 1 高麗菜洗淨切塊,備用。
  • 2 鐵鍋預熱後下些許油,下蔥段、蒜片、辣椒片與牛肉片一起爆香。
  • 3 下辣豆瓣醬、甜麵醬炒香後,放入高麗菜,再下鹽、糖、醬油、米酒拌炒均即 可盛盤。
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2016/09/02 發表 5,685 瀏覽

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