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大古鑄鐵
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高麗菜炒牛肉片

高麗菜炒牛肉片

描述

涼涼的初秋來到…做盤【高麗菜炒牛肉片】 幫自己和家人補充營養,〈大古美味食堂〉給您活力充沛的好料理。
大古鐵器:http://taku-art.com/
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食材

材料
調味料

步驟

  • 高麗菜洗淨切塊,備用。

    高麗菜洗淨切塊,備用。

  • 鐵鍋預熱後下些許油,下蔥段、蒜片、辣椒片與牛肉片一起爆香。

    鐵鍋預熱後下些許油,下段、片、辣椒片與牛肉片一起爆香。

  • 下辣豆瓣醬、甜麵醬炒香後,放入高麗菜,再下鹽、糖、醬油、米酒拌炒均即
可盛盤。

    下辣豆瓣醬、甜麵醬炒香後,放入高麗菜,再下鹽、糖、醬油、米酒拌炒均即 可盛盤。

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大古鑄鐵 260 食譜 742 粉絲

大古鑄鐵,源自一位丈夫對妻子的愛-創始人林允進先生原為一名中小企業主,因一位全方位醫師對林夫人的建議,投入了對鑄鐵食器的研究,由於遍尋不著令人安心且滿意的鑄鐵壺與鑄鐵鍋,始以「製造出絕對令人安心的健康食器」這樣的初衷為「大古鑄鐵」注入了生命。 http://taku-art.com/

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