百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
浦維老師的料理廚房
1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

電鍋蒸沙茶牛肉豆腐

描述

影音食譜連結:https://youtu.be/vw56eN0LqE0
今天分享簡單快速下飯的沙茶牛肉豆腐

牛肉蒸煮容易過熟乾硬,醃漬時加點太白粉拌勻,可保持水分不流失,更感更好

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 所需食材

    所需食材

  • 牛肉加所有調味料、蒜、辣椒,拌勻醃漬

    牛肉加所有調味料、辣椒,拌勻醃漬

  • 豆腐切片舖於盤子上,再均勻舖上牛肉

    豆腐切片舖於盤子上,再均勻舖上牛肉

  • 放入電鍋(外鍋1/3杯水)蒸熟,最後撒蔥花即可

    放入電鍋(外鍋1/3杯水)蒸熟,最後撒花即可

  • 美味上桌

    美味上桌

1.3 萬 瀏覽
avatar
浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 雞胸肉 雞湯 糖醋排骨 滷肉 湯麵 金針菇 義大利麵 馬鈴薯燉肉 雞肉 玉米濃湯 糖葫蘆 竹筍 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 地瓜 打拋豬 涼拌小黃瓜 花椰菜 櫛瓜 早餐 粽子 蒸蛋 高麗菜 香菇雞湯 台式泡菜 三杯雞 番茄 娃娃菜 炒麵 菠菜 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 南瓜 杏鮑菇 茄子 炒飯 排骨 高麗菜飯 四季豆 瓜仔肉 酸辣湯 鮭魚 豆腐 家常菜 低脂高蛋白 麻婆豆腐 白菜滷 馬鈴薯