櫛瓜蘑菇羽衣甘藍披薩

Ann
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描述

自己做披薩,可以不用是圓形,奇形怪狀配上自己喜歡的料,超有手工幸福感!

份量

1 人份

時間

90 分鐘

食材

披薩麵團
7g
4.5g
2.5g
3g
90ml
配料

步驟

  • 將麵團揉成光滑,發酵一個小時。取出台面上撒點麵粉,將麵團桿成自己喜歡形狀(邊緣稍微高一些)。塗上番茄醬,撒上乾燥羅勒與巴西利,鋪上櫛瓜,蘑菇與羽衣甘藍。

    將麵團揉成光滑,發酵一個小時。取出台面上撒點麵粉,將麵團桿成自己喜歡形狀(邊緣稍微高一些)。塗上番茄醬,撒上乾燥羅勒與巴西利,鋪上櫛瓜,蘑菇與羽衣甘藍。

  • 撒點鹽,胡椒,最後撒上起司絲。入烤箱400F烤13分鐘,最後加2分鐘上火讓起司上色。

    撒點鹽,胡椒,最後撒上起司絲。入烤箱400F烤13分鐘,最後加2分鐘上火讓起司上色。

小撇步

◉ Blog連結:http://ankaijia.pixnet.net/blog/post/451512221

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