燒烤味增秋葵透抽捲

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秋葵正當季,適逢中秋節(烤肉節)腳步漸漸接近,來道『烤味增秋葵透抽』吧!
簡單備料,有彈性的透抽配上脆脆的秋葵,清爽的味增燒烤醬,讓腸胃更健康!

詳細內容:http://jujulydia72.pixnet.net/blog

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

透抽 1尾
黃秋葵 6個
味增燒烤醬 適量
白芝麻 適量
  • 1 食材大集合。
  • 2 黃秋葵先在鹽上滾一滾,如此讓表面絨毛軟化,較好入口。
  • 3 再將頭部修整好。
  • 4 透抽洗淨剖開,比照黃秋葵長度切斷。
  • 5 捲起以牙籤固定。在透抽上畫上幾刀。
  • 6 放到炭火爐上燒烤,邊烤邊抹味增燒肉醬,最後撒上少許芝麻。
  • 7 再切成一段段的方便入口。
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2016/09/01 發表 2,418 瀏覽

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