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和小朋友一起動手做披薩,不僅簡單、乾淨衛生,更可以透過整個做披薩的過程增進親子關係喔!
詳細圖片作法請參考 http://sophiecastle.pixnet.net/blog/category/5008526
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份量
4 人份
時間
90 分鐘
食材
中筋麵粉
250g
140g
6g
砂糖
12g
2g
酵母粉
2g
夏威夷披薩餡料
火腿切片
2~3片
鳯梨罐頭
半罐
乳酪絲
25g
蕃茄醬
適量
  • 1
    將麵圑材料混合均勻,靜置30~40分鐘。(若家𥚃有麵包機,可以將麵團材料放入麵包機,啟動"麵團行程"。 手沾少許麵粉,將麵團分成2等份,滾成圓球狀,蓋上濕布,醒麵約10分鐘。
  • 2
    將麵團擀成圓形,並在麵團上用叉子戳洞,避免烘烤後膨脹。
  • 3
    將適量蕃茄醬平鋪麵團上。(若是喜歡清淡口味,可省略)
  • 4
    在麵團上鋪上火腿、鳯梨、或是龍蝦沙拉,最後鋪上乳酪絲。
  • 5
    烤箱預熱190度,烘烤15~18分鐘。
小撇步

每台烤箱溫度不盡相同,烘烤過程中可千萬不要太大意喔!

2016/08/31 發表 4,198 瀏覽
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