泰式涼拌沙拉_健康廚房

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參考達人示範做的泰式沙拉~
也可以將青木瓜醃漬好拌這個沙拉醬!!
好吃!!

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

透抽 半隻
黃甜椒 1/4個
百香果 1粒
泰式甜辣醬 2大匙
鹽巴 少許
櫛瓜 半條
洋蔥 1/4顆
  • 1 將所有蔬菜切絲(會比較好入味) 海鮮切好
  • 2 將蔬菜川燙 再來海鮮川燙
  • 3 川燙好立馬放到冰水冰鎮
  • 4 取出百香果果肉+兩大匙泰式甜辣醬拌勻
  • 5 將冰鎮好的蔬菜和海鮮擠乾水分,跟醬汁拌勻,不夠鹹可以加鹽巴~不夠酸可以加少許檸檬汁或者醋~
  • 6 完成~
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2016/08/28 發表 638 瀏覽

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