親子丼飯

親子丼飯

人妻廚房日誌-Mandy

516 食譜 1,043 粉絲

收藏 3,050 留言 4

有 2 人跟著做

隔夜飯利用-加個料又是一頓中餐，也可拌麵吃

份量

2 人份

時間

30 分鐘

熱量

食材

主食材

隔夜飯

2碗

土雞腿肉

1支

洋蔥

1顆

雞蛋

3顆

秋葵

酌量

醬汁

薄鹽醬油

6大匙

味霖

3大匙

酒

1.5大匙

水

1.5大匙

1
準備好以上食材
2
1.洋蔥切絲、秋葵切塊 2.蛋不用打到均勻 3.隔夜飯放電鍋或微波爐加熱
3
先調好醬汁-試ㄧ下味道
4
1.因為雞腿肉沒去皮去骨所以乾鍋將雞皮面下鍋煎熟逼出油脂 2.煎至兩面呈脆皮金黃色 3.起鍋備用 4.雞油太多，可倒出來留著炒菜用
5
1.原鍋利用雞油炒洋蔥絲 2.洋蔥絲炒至半透明放入醬汁 3.放秋葵、雞腿肉蓋鍋蓋燜煮一下
6
1.將蛋液放入蓋鍋蓋關火燜至喜歡的熟度 2.將料舖在白飯上
7
香噴噴親子丼上桌～

贊助

2016/08/28 發表 4.8 萬瀏覽

人妻廚房日誌-Mandy

516 食譜 1,043 粉絲

有 2 人跟著做一起跟著做！上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 2 則

看更多留言

這樣是幾人份

8 months ago

作者回應

2～3人份

8 months ago

不放秋葵可以嗎？

2 years ago

作者回應

當然可以啊！看冰箱有什麼菜就加入，不過菜的味道不要太搶其他食材的味道即可

2 years ago