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人妻廚房日誌-Mandy
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親子丼飯

親子丼飯

描述

隔夜飯利用-加個料又是一頓中餐，也可拌麵吃

3,066 說讚 3 一起做 2 留言

份量

2 人份

時間

30 分鐘

熱量

VIP 限定功能VIP 獨享

食材

主食材
醬汁

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 1.洋蔥切絲、秋葵切塊 2.蛋不用打到均勻 3.隔夜飯放電鍋或微波爐加熱

    1.洋蔥切絲、秋葵切塊 2.蛋不用打到均勻 3.隔夜飯放電鍋或微波爐加熱

  • 先調好醬汁-試ㄧ下味道

    先調好醬汁-試ㄧ下味道

  • 1.因為雞腿肉沒去皮去骨所以乾鍋將雞皮面下鍋煎熟逼出油脂 2.煎至兩面呈脆皮金黃色 3.起鍋備用 4.雞油太多，可倒出來留著炒菜用

    1.因為雞腿肉沒去皮去骨所以乾鍋將雞皮面下鍋煎熟逼出油脂 2.煎至兩面呈脆皮金黃色 3.起鍋備用 4.雞油太多，可倒出來留著炒菜用

  • 1.原鍋利用雞油炒洋蔥絲 2.洋蔥絲炒至半透明放入醬汁 3.放秋葵、雞腿肉蓋鍋蓋燜煮一下

    1.原鍋利用雞油炒洋蔥絲 2.洋蔥絲炒至半透明放入醬汁 3.放秋葵、雞腿肉蓋鍋蓋燜煮一下

  • 1.將蛋液放入蓋鍋蓋關火燜至喜歡的熟度 2.將料舖在白飯上

    1.將蛋液放入蓋鍋蓋關火燜至喜歡的熟度 2.將料舖在白飯上

  • 香噴噴親子丼上桌～

    香噴噴親子丼上桌～

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人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,033 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁，終於上線啦！😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長，希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你，或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享，從食材品牌、調味比例到小技巧，毫不藏私；利用假日的片刻時光，為家人準備一桌溫暖的飯菜，是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路，如今靠著熱情與粉絲們的成長，慢慢煮出屬於我們家的味道。

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