絕不失敗鑄鐵鍋煮白飯
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用鑄鐵鍋煮飯簡單又好吃！
今天使用的鑄鐵鍋尺寸是16～
大家趕試試看吧！
熱量
食材
米
2杯
水
2杯
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1米洗乾淨後先浸泡10分鐘 -
2米跟水的比例是1：1 放上節能板蓋鍋蓋，開中小火！ 約10分後（依照不同米量或瓦斯爐時間會有所不同） 關鍵是：等''噗鍋''後就馬上關火，再繼續放在節能板上靜置5分鐘，然後移到旁邊悶10分鐘就可以囉！
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3一打開飯香撲鼻 吃的時候把下面往上翻，整個拌勻會更好吃喔！
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4粒粒分明的米飯還閃閃發亮喔！
小撇步
噗鍋很好判定，只要看到鍋緣冒煙或濺水花就是噗鍋，記得要馬上關火！
如果沒有節能板，噗鍋後就轉小火，一樣是五分鐘！