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半熟主義⚠南瓜起司燉飯

半熟主義⚠南瓜起司燉飯

描述

《冰箱有什麼煮什麼》
之 不負責
之 忘記買菜
之 隔夜南瓜冷湯來煮健康燉飯

超簡單 超容易上手
半熟蛋也輕鬆搞定!
起司香味包你的大小人都滿意!

204 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

隔夜南瓜冷湯
看全部食材 

步驟

  • 將隔夜南瓜冷湯倒入平底鍋中
加入牛奶些許
煮滾後加入洋蔥繼續煮軟
(為求增加甜味香氣)

    將隔夜南瓜冷湯倒入平底鍋中 加入牛奶些許 煮滾後加入洋蔥繼續煮軟 (為求增加甜味香氣)

  • 洋蔥軟後湯滾
加入雞腿肉切丁
(雞腿肉要半熟)
加入杏鮑菇/玉米筍
加入少許鹽跟味精一咪咪
(攪勻後)
加入隔夜冷飯
(均勻分散及翻攪拌料)
即可轉小火蓋上燉煮

    洋蔥軟後湯滾 加入雞腿肉切丁 (雞腿肉要半熟) 加入杏鮑菇/玉米筍 加入少許鹽跟味精一咪咪 (攪勻後) 加入隔夜冷飯 (均勻分散及翻攪拌料) 即可轉小火蓋上燉煮

  • 燉煮至湯濃稠後
開蓋
打兩顆全蛋
再
放兩片乾酪
蓋上
繼續燉煮至蛋白熟即可
!切記不能攪拌哦!

🍳裝盤後可加入少許黑胡椒跟西西里💯

    燉煮至湯濃稠後 開蓋 打兩顆全蛋 再 放兩片乾酪 蓋上 繼續燉煮至蛋白熟即可 !切記不能攪拌哦! 🍳裝盤後可加入少許黑胡椒跟西西里💯

小撇步

一開始燉煮湯時揭開大火
放入飯後轉小火燉煮🍳🍳🍳
(假如湯較稀可繼續開大火收乾)

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