饗瘦美味-鮭魚蓋飯


饗瘦美味
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限12字

參考 ‪#‎厚片人‬ 三色蓋飯 ,再利用自已冰箱材料發想,做了一點小改變
搭上用鮭魚骨熬的味噌湯,吃的超滿足

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
1小塊
2顆
少許
少許
味噌湯
2匙
1份
少許
1盒
  • 鮭魚僅加 o&co 葡萄牙鹽之花調味,煎熟後用鍋鏟弄成碎末狀

  • 雞蛋液加入ㄧ些牛奶、鹽之花、白胡椒粉調味,加入牛奶可以讓蛋鬆口感更滑嫩

  • 將以上鋪在白飯上,並灑上一點紫蘇香鬆

  • 利用鮭魚骨熬的味噌湯

    利用鮭魚骨熬的味噌湯

小撇步

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