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Le Creuset
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新鮮香草紫蘇梅子蒸鱸魚

新鮮香草紫蘇梅子蒸鱸魚
57 說讚

食材

/裝飾用新鮮香草/

步驟

  • 將鱸魚內外抹上少許鹽。

  • 鍋內鋪上檸檬片,將魚放在檸檬片上面。加入片、香菜段,淋上紫蘇梅汁及2顆切碎的紫蘇梅肉。以中小火蒸煮大約30-40分鐘(視魚的大小調整)。

  • 裝盤時,以紫蘇葉、香菜芹菜九層塔做裝飾,淋上蒸魚時產生的湯汁即可上桌。

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Le Creuset 107 食譜 1,089 粉絲

LE CREUSET法國鐵鑄鍋,色彩豐富、設計新穎,擁有近九十年的歷史,廣受全球消費者的喜愛。

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