蜂蜜洋蔥嫩雞腿

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簡單的洋蔥炒雞加入一點蜂蜜更順口,醬汁拌飯超好吃!

份量2人份

食材

雞腿 1隻
洋蔥 半顆
醬汁
薄鹽醬油 4匙
味霖 3匙
蜂蜜 半匙
  • 1 鍋中不放油,直接將雞皮朝下煎出雞油,將雞腿煎半熟後先取出備用
  • 2 用原鍋雞油炒香洋蔥,待洋蔥變軟後再加入雞肉 (若雞油不夠多可再放一點油)
  • 3 將雞肉和洋蔥拌炒一下後加入[醬汁],煮到微微收汁即可起鍋
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2016/08/19 發表 5,917 瀏覽

有 1 人跟著做

討論共 2 則

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請問雞肉不用先醃過嗎?
還有醬汁用的湯匙,是一般吃飯的湯匙就好了嗎?
不好意思,因為我剛學習煮飯,不懂的地方很多

1 年前
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作者回應

雞肉不用先醃過喔~
用一般湯匙就可以了,照比例就好囉

1 年前