蜂蜜洋蔥嫩雞腿

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蜂蜜洋蔥嫩雞腿

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簡單的洋蔥炒雞加入一點蜂蜜更順口，醬汁拌飯超好吃！

份量2人份

食材

雞腿 1隻

洋蔥半顆

醬汁

薄鹽醬油 4匙

味霖 3匙

蜂蜜半匙

1 鍋中不放油，直接將雞皮朝下煎出雞油，將雞腿煎半熟後先取出備用
2 用原鍋雞油炒香洋蔥，待洋蔥變軟後再加入雞肉（若雞油不夠多可再放一點油）
3 將雞肉和洋蔥拌炒一下後加入［醬汁］，煮到微微收汁即可起鍋

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2016/08/19 發表

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討論共 2 則

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請問雞肉不用先醃過嗎？
還有醬汁用的湯匙，是一般吃飯的湯匙就好了嗎？
不好意思，因為我剛學習煮飯，不懂的地方很多

1 年前

作者回應

雞肉不用先醃過喔～
用一般湯匙就可以了，照比例就好囉

1 年前