味噌洋蔥燒肉

Abbie
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描述

參考薑汁燒肉的作法,去掉薑汁改成味噌口味後更好入口哦😊

份量

2 人份

食材

1隻
1顆
醬汁
2匙
1大匙
適量

步驟

  • 將洋蔥切絲、雞腿肉切塊

  • 不放油,將雞皮朝下煎出雞油後先取出備用,然後將切絲的洋蔥下鍋炒軟(若雞油不夠可再放一點油)

  • 將肉放回鍋中一起拌炒,接著將醬汁放入煮到稍微收汁即可

小撇步

1.起鍋時可以撒點蔥花在上面增添香氣

2.也可加入自己喜歡的菇類或食材

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