吳翁仙 5 食譜 2 粉絲 追蹤 糟酒晚五 描述 酒糟燴飯,有點像味增燴飯 #素食 #蔬食 4 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 地瓜 1 南瓜 1 芋頭 1 木耳 1 菇 1 高麗菜 1 調味 酒糟 1 糖 1 醬油 1 鹽 1 烏醋 1 步驟 將想吃的澱粉類(地瓜南瓜芋頭)先炸過 同時用高湯煮木耳及高麗菜,再將 步驟一 的食材丟入 加入調味,再勾點薄芡,即完成 小撇步 燴飯類,基本上就是加入自己喜歡吃的食材→調味→勾薄芡 芋頭、南瓜、地瓜 主食 油豆腐、嫩豆腐、雞蛋豆腐(三杯更合適) 副主食 高麗菜、番茄 蔬菜 木耳、菇 配料 1,485 瀏覽 2016/08/16 發表