泡菜豆腐冬粉鍋

2016/08/23 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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天氣炎熱,但吃一鍋香辣的泡菜鍋,超開胃的!簡單用韓式泡菜和嫰滑豆腐,做成美味香辣的湯,再加入冬粉吸收湯汁,美味又開胃!做法簡單無難度,煮一大鍋,超滿足!
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食材 (2 人份 30 分鐘

洋蔥(切絲) 1/4個
煙肉粒 適量
泡菜 半碗
雞高湯 600毫升
冬粉 一把
嫰豆腐 半盒
  • 1 熱鍋後下油,先炒洋蔥和煙肉兩分鐘(*也可用豬肉),然後下泡菜
  • 2 下高湯,煮沸後加入冬粉煮至軟身
  • 3 最後加入嫰豆腐,下香油和醬油調味即成!
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