酸泡菜湯冬粉 Show兒 44 食譜 85 粉絲 追蹤 8 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 這兩天忙著做鳳梨酥 只能快速解決 於是清冰箱料理出現了 食材 酸泡菜（就是放了很久發酵的） 半碗 蔥 6隻 想吃的蔬菜 適量 鮮味粉 少許 糖 一湯匙 鮮蝦 五隻 冬粉 一把 將蔬菜先清洗切好 蔥切蔥花 冬粉泡水泡軟 冷鍋下香油 及一半的蔥花 炒至香味出來 加入泡菜和一湯匙糖 （泡菜湯先不要下） 拌炒至泡菜香味出來 如果太酸可以在多加一點糖 泡菜炒好後加入高湯 或是水 將泡菜汁和想吃的蔬菜加入 煮滾 （不需要久煮的，可以跟蝦子一起下） 將綠色蔬菜及蝦子 和雞蛋一起下鍋 加點鮮味粉調味 煮滾即可 將綠色蔬菜及蝦子 和雞蛋一起下鍋 加點鮮味粉調味 煮滾即可 裝盤灑上蔥花 就可以開動囉 2020/09/04 發表 2,006 瀏覽
