泰式香蘭卡士達醬

描述
迫不及待的將剛煮好的泰式香蘭卡士達醬用來搭配入鍋蒸熱的麵包。軟軟帶點溫度的麵包蘸著醬汁,喜歡這不過於濃稠的卡士達醬,香蘭幽幽的香氣,醬汁順滑不膩,簡單卻滿足的早餐。
Facebook: https://www.facebook.com/squallcuisine/
步驟
-
將香蘭葉和水放入调理机打勻,用濾網過濾,备用。
-
将蛋放入碗中,攪拌均勻。
-
将糖、鹽和玉米粉倒入,拌勻。
-
将椰奶倒入,拌勻。
-
將混合體過濾,然後倒入盆中。
-
預熱一鍋沸水,將過濾好的材料隔水加熱,不停攪拌約10分鐘或直到醬汁變濃稠。
-
將香蘭汁倒入盆中拌勻
-
繼續不停攪拌約10分鐘或直到醬汁變濃稠即可。