桔香涼麵-五木拉麵
這麼熱胃口真的很差，自己動手做酸酸開胃的桔香涼麵配上淡淡的桔子香，真是一大享受。
食材
五木拉麵-細關東麵
四束
調味料
醬油
1小匙
醋
1大匙
魚露
5大匙
香油
適量
桔子果醬
1小匙
香鬆粉
適量
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1 以上都是一般家裡會用到的調味料和食材。 -
2 水滾加入五木細關東麵煮五分鐘。
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3 撈起放入冰水裡。
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4 瀝乾，加香油攪拌均勻。
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5 取一碗將醬油、醋、魚露攪拌均勻。（圖中湯匙為一大匙）
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6 將步驟5淋在麵上，加上桔子果醬，灑上香鬆粉，大功告成。
小撇步
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