【厚生廚房】洋蔥番茄湯


收藏 762 留言 4
4 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Default avatar Default avatar

過完年,大魚大肉後,來點清淡的蔬菜湯吧!
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/66

熱量
食材
洋蔥
2顆
番茄
2顆
少許
少許
  • 1
    1. 洋青蔥切片。 2. 番茄切塊。
  • 2
    煮一鍋水,水滾後,放入切好的洋青蔥、番茄,等大火煮滾後,轉成小火燜煮約20分鐘。
  • 3
    關火前加適量的鹽、雞粉調味即成。
小撇步

番茄煮過後味道會轉甜,所以不須要放入太多的調味料。

2012/02/06 發表 4.4 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 4 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 4 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

先把番茄和洋蔥炒香後再放到水裡煮,味道才會出來~

4 years ago
user_avatar

為甚麼我做的湯沒有番茄味 = = 是不是切不夠小 我只有對半再對半 會不會太大煮不夠爛?

5 years ago
user_avatar

今天晚上我試做了這道湯,不過我先用奶油將洋蔥炒到透明狀再加高湯下去燉,家人的反應很熱烈,讚喔!

6 years ago
user_avatar

今天晚上我試做了這道湯,不過我先用奶油將洋蔥炒到透明狀再加高湯下去燉,家人的反應很熱烈,讚喔!

6 years ago