寶寶副食:鬆餅

蘇雅雅
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描述

麵包吐司吃膩了嗎?
幫寶寶換換口味吧,不用泡打粉就可以完成的鬆餅!
輕鬆簡單無負擔~

食材

液種
本種
75g
20g
1顆
10g

步驟

  • 低粉過篩,所有液種材料混合均勻,放入冰箱冷藏1夜(至少8小時)

  • 隔天早上,從冰箱取出液種,先倒入液體食材(蛋,油)

  • 低粉過篩,糖加入混合均勻

  • 熱鍋、熱油,小火倒入一匙麵糊靜待麵糊開始產生氣孔即可觀察翻面

  • 完成的鬆餅加上蜂蜜、草莓醬都很美味唷!

小撇步

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蘇雅雅
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留言

共 1 則
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  • 蔡小優
    蔡小優

    請問速發酵母去哪裡買?

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