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Amy的烘焙廚房
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海鮮魚丸

海鮮魚丸

描述

在家自己動手做魚丸,想加什麼食材就加什麼食材。
不僅可任意變換食材,而且健康又美味。

81 說讚 2 留言

食材

步驟

  • 切成花,花枝及腰子貝切成約0.5cm小塊狀。然後將所有材料攪拌均勻。

  • 準備一鍋水開小火,不需要讓水滾開。手捏一把魚漿,握拳用虎口處將魚漿擠出成圓球狀(大小可自行決定)。另一隻手拿小湯匙沾水把成型魚丸取下放入鍋裡,等到全部魚丸都浮起就OK了。

    準備一鍋水開小火,不需要讓水滾開。手捏一把魚漿,握拳用虎口處將魚漿擠出成圓球狀(大小可自行決定)。另一隻手拿小湯匙沾水把成型魚丸取下放入鍋裡,等到全部魚丸都浮起就OK了。

  • 關火將魚丸撈起放在盤裡放涼。

    關火將魚丸撈起放在盤裡放涼。

小撇步

煮魚丸的水不要倒掉。加入做好的魚丸滾沸加入鹽、油蔥酥、胡椒粉調味後,撒上蔥花再淋上一點香油,即是一碗鮮美的海鮮魚丸湯了。

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留言

共 2 則
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  • Tracy Syu
    Tracy Syu

    我有一天喔怕他啊都要通報惡魔的喔我買安安跑可行性。 看他8-8–11

  • Tracy Syu
    Tracy Syu

    為了服務泡芺白白胖胖每天內好餓餓嗷嗷普遍惡魔你們普普通通廣告費方法夢——{ㄊㄆㄆㄅ

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