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Sharon Lo
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留學生輕鬆煮-蔥爆豬柳

留學生輕鬆煮-蔥爆豬柳

描述

色香味俱全好下飯的菜可是陪伴留學生的好伴侶之ㄧ啊!!!

圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/pneedp/16820937

370 說讚 5 一起做

食材

醃料
調味料

步驟

  • 切好所有料備用吧!

    切好所有料備用吧!

  • 先把醃料裝好,再把豬肉絲丟下去攪拌均勻

    先把醃料裝好,再把豬肉絲丟下去攪拌均勻

  • 起油鍋後將豬肉絲放入拌炒,略炒熟後即可先拿起放一邊

    起油鍋後將豬肉絲放入拌炒,略炒熟後即可先拿起放一邊

  • 重起油鍋,依序將蔥白、蔥段、辣椒、蒜頭等等放入(一定要先放蔥白~) 配料的味道都炒出來後,即放入豬肉絲拌炒~確定肉絲全熟之後即可倒入先備好的調味料,待肉絲都上色、味道均炒出來之後即可起鍋唷!!

    重起油鍋,依序將白、段、辣椒頭等等放入(一定要先放白~) 配料的味道都炒出來後,即放入豬肉絲拌炒~確定肉絲全熟之後即可倒入先備好的調味料,待肉絲都上色、味道均炒出來之後即可起鍋唷!!

  • 呀呼!好豐富的一餐啊GOGO~

    呀呼!好豐富的一餐啊GOGO~

小撇步

蔥白一定要先下唷!炒出來味道更好呢~

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