全部分類 家常菜色 米食 (5,251) 留學生輕鬆煮-簡易油飯 Sharon Lo 7 食譜 326 粉絲 追蹤 562 說讚 跟著做 9 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 廢話不多說，直接進去型男大主廚時間! 連宅宅(?)都煮得出來的，相信你也可以唷!! 圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/pneedp/16820937 食材 糯米 2杯 乾香菇 適量 蝦米 適量 豬里肌肉絲 200g 黑麻油 4大匙 油蔥酥 一整包 調味料 醬油 5大匙 鹽 1小匙 米酒 半大匙 準備好材料們~蝦米 香菇 糯米均先泡水 將豬肉絲先煎到半熟即可起鍋 再起油鍋倒入黑麻油，鍋熱了之後即依序放入泡過水的香菇、蝦米、油蔥酥作拌炒；炒香了再放入豬肉絲炒一下 因為廚房、鍋子等等有限，故是將炒好的料倒入泡過水的糯米作攪拌(放在爐子上邊攪拌邊加入香菇水，水量跟料齊平即可) 把攪拌均勻的糯米移到大同電鍋蒸兩次就好了唷!!! (可看個人喜歡的軟硬度調整時間) 2012/02/04 發表 2 萬 瀏覽
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