蔬菜蛋花麵-五木拉麵
夏天來碗青菜蛋花麵，吃起來清爽又營養美味，只要幾個步驟就可完成不用在廚房裡揮汗如雨，麵條的Q軟搭配蛋香讓人一口接一口唷~
食材
五木細關東麵
1把
青菜
少許
雞蛋
1顆
油蔥酥
1小匙
鹽
1/2匙
香油
少許
胡椒粉
少許
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1 將所需食材準備好。 -
2 青菜洗淨切段、雞蛋打成蛋液。
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3 水煮滾後，放入麵條煮熟後撈起瀝乾，放入碗裡。
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4 另煮一鍋水，滾後加入青菜與蛋液煮滾後加入調味料，關火。
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5 將作法4.倒入麵裡即可。
小撇步
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