花椒蒜辣油

137 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

外面的辣椒醬成分-紅色色素+辣椒化工原料+不知名的油.....,令人不安心。嗜辣好友快動手做,很簡單的。添加小魚乾、豆鼓都很對味喔。

烹調時間20分鐘

食材

朝天椒 一小盒
蒜頭 約15顆
花椒粉 適量
  • 1乾辣椒置於通風處約一星期,較生辣椒香氣足
  • 2放入食物調理機
  • 3打碎
  • 4二大匙食用油+蒜末+辣椒末
  • 5以爐心火慢慢煸炒20分鐘
  • 6熄火加入花椒粉拌勻即可。
  • 7辣椒吃起來是酥脆的口感
  • 8冷卻後裝瓶,冷藏可保存一個月
贊助

小撇步

全程小火,冷藏可保存一個月,辛辣無比,酌量使用。粉絲團:https://www.facebook.com/sera88888888/

2016/08/02 發表 2,108 瀏覽

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣