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かに小玉の幸福食堂
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かにの海鮮絲瓜

かにの海鮮絲瓜

描述

絲瓜夏天吃最好吃,誰說絲瓜只能炒蛤蜊,來個不一樣的創意,也不錯吃喔!海鮮大大的提升絲瓜的鮮度。

27 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 備料  絲瓜去皮切塊,魷魚,透抽切塊先川燙  備用

    備料 絲瓜去皮切塊,魷魚,透抽切塊先川燙 備用

  • 下下蝦米爆香,再加薑片下去一起爆香

    下下蝦米爆香,再加片下去一起爆香

  • 下絲瓜拌炒

    絲瓜拌炒

  • 加點水燜煮

    加點水燜煮

  • 起鍋前,加入燙好的魷魚,透抽,並做調味

    起鍋前,加入燙好的魷魚,透抽,並做調味

  • 拌炒均勻就可以起鍋了

    拌炒均勻就可以起鍋了

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